商用电磁炒灶电磁炉种类大全总有一款是你需要

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发布日期:2020-10-17 15:52

  商用电磁炒灶的规格和种类有很多,很多餐饮企业的老板不知道都有哪些种类,不知道到底哪种适合自己的饭店餐厅厨房里,下面一厨一帮的小编就给你分别介绍一下吧!让你在买商用电磁炒灶和商用电磁炉的时候不再迷茫哦!

  电磁火锅炉、电磁小炒炉、双头电磁煲汤炉、台式电磁炉、双头双尾电磁炉、大功率电磁炉、双头单尾电磁炒灶、单头电磁大炒炉。让小编给你介绍一下吧!

  电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),乐橙,涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

  由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的,因此应该选择对磁敏感的铁来作为炊具,由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是对人体健康有益的物质,也是人体长期需要摄取的必要元素。

  当一个回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生,亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。

  当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时,此时金属面就会感应电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能

  感应的电流越大则所产生的热量就越高,煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大,则穿越金属面的磁通变化量也就要越大,当然磁场强度也就要越强。这样一来,原先通予交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应,所以炉面没有电流产生,因此在烹煮食物时炉面不会产生高温,现在非山寨版的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板,是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中,因为黑晶板会与锅具接触,会局部产生高温,所以在加热后的一段时间里,不要触摸炉面,以防烫伤。

  火力强劲,风量足,煲汤的味道无比的可口,其结构设计符合人体工作特点,操作简便,上水、排水设施完备,清洁方便。工作原理同上,

  热水器的导购员表示:“节能补贴的推出,使得燃气热水器的销售进一步增长。”从这一点可以看出,节能补贴政策不只是对于白电主流电器,对于厨房电器来说,同样指导了其产品你发展的脉搏,以节能低碳的理念的发展!

  家电专家介绍,燃气热水器节能技术关键是提高燃烧率,直接达到节能效果。而油烟机、电饭煲和微波炉都是几乎每天要用的电器,因此其耗电量不可小视,在选购的时候应当尽量选择高能效的节能产品。厨房电器的节能化步伐走的如此之快,得益于国家政策的引导,以及随着生活水平的提升,人民对于环保的接受!

  如今各大主流热水器企业主推的产品,能效等级均在2级及以上。海尔、美的、万和、樱花、帅康等多家热水器企业旗帜鲜明地表示:“将主要生产节能热水器。”

  以燃气灶、吸油烟机为代表的厨电产品在能效水平提升方面也是不甘落后,各企业纷纷立足节能环保,加大技术研发力度,推出“低碳”产品。

  商用电磁炉是圆底锅,并且功率达到了3.5KW,选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。电炒王、商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定定和耐用性。正常使用,可连续工作10年(10万小时)以上。

  安全可靠: 无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。

  改善环境: 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

  减少配套: 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用

  可以精确温控: 大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

  商用电磁灶性能优良、操作简便、价格合理、各项技术指标达到进口同类产品的标准,产品上市以来,深受国内外用户的青睐,用途:其产品火力强劲,风量足;既可炒菜,又可煲汤,其结构设计符合人体工作特点,操作简便,上水、排水设施完备,清洁方便。

  好了,是不是心动了呢?要想买商用电磁炒灶的赶紧咨询免费电话:,一厨一帮免费给你报价。让你买到货真价实的商用电磁炉。