乐橙沁鑫商用电磁炉教您如何解决厨房“三宗罪

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发布日期:2021-01-26 12:14

  厨房油烟大、温度高一直是厨师的大难题,尤其进入夏季后,气温日渐升高,油烟大、温度高、清洁难逐渐成为网友们眼中的厨房“三宗罪”,以至于下厨做饭成为众多“煮妇”们敬而远之的事情。而如何解决这些厨房问题便成了一个行业性的难题,这对厨电行业来说应该算是一个不错的契机。

  据小编了解,其实夏季厨房油烟大、温度高、清洁难一直都是困扰吸油烟机行业的一大难题,尤其是厨房油烟,不仅含有多种有害物质,而且还容易导致室内PM2.5飙升,进一步提高用户的患癌风险。

  一位来自石家庄的网友秦小姐接受记者采访时就表示,夏天最不愿意做的事情就是下厨房做饭。“温度高不说,油烟还特别的大,呛的我都睁不开眼睛,更受不了的是那种油腻腻的感觉,油烟机上的油污清理起来特别的费劲儿!”秦小姐抱怨称,面对这些厨房难题,难道就没有一个更好的解决办法?

  正如秦小姐所说,解决夏季厨房里的“三宗罪”的确不是件易事。有关专家表示,由于传统的吸油烟机都是正锥型油网设计,下凸外露的油网不仅不美观,还容易影响空气上升的速度,当油烟碰触到油网后形成反弹飘逸,一旦厨房内的油烟无法迅速排出,势必会导致室内温度攀升,加重用户浮躁的情绪。厨师情绪浮躁就可能出错,做出来的菜火候和味道也会有偏差,直接导致顾客的不满意。

  那么如何解决油烟大、清洁难的难题,选择一款好的抽烟机很重要,但是更重要的是厨房选用的厨具,传统使用天然气灶等明火的厨房建议尽快更换为商用电磁炉大功率商用电磁炉不仅更加节能、安全、环保,而且无明火,能有效解决油烟大问题。