揭秘商用电磁炉的六大自检方式

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发布日期:2020-06-03 18:01

商用电磁炉为买家提供了更多选择,但也给客户带来了困惑。如果你不注意,你会买一些一次性卖的厨房商店,从制造商那里买一些配件然后卖掉。售后无法保证。如果出现问题,他们不会自行修理,所以为了将来担心,我们需要选择商用电磁炉来测试其优缺点:

首先,听听声音

打开电源打开,除了正常冷却风扇的声音,你不应该听到其他噪音和电流。

第二,测试按钮

逐个测试所有按钮功能,看它们是否可以正常运行,并消除按键无序的产品。

第三,测试安全性

紧急停止开关功能,用于停止电磁炉在工作状态下的运行,检查紧急停止开关的灵敏度以及是否方便操作。无锅自动保护在工作条件下取下锅,观察电磁炉是否能自动报警,通常在2分钟左右自动切断电源。

空锅保护空锅加热时间稍长,电磁炉应自动发出报警并停止加热。

四,火力显示

检查商用电磁炉的热显示和功率显示非常重要。厨师主要依靠显示器来控制火力。在检测过程中,电磁炉的功率会改变几次,以查看显示器的灵敏度。

五、测试锅具适应性

在加热过程中,重复取锅的操作,重复放锅,看看恢复供暖的时间是否正常。通常,将锅放回1-3秒后,如果恢复时间超过5秒,则恢复加热。这表明该机器对锅的适应性差。

六、测试温度控制

检查商用电磁炉是否具有100°C温度区域设计,使用匹配的锅煮沸水,并查看水是否设置为在100°C保持沸腾状态。温度设计不足会导致烧伤危险,因为许多内部保护功能基于温度监测。在沸水过程中,锅可以移动到边缘1/4或1/3约1-2分钟。它应该能够继续加热,表明电磁炉的加热功能是正常的。选择时,尝试选择更多温度调节齿轮。如果您可以在100°C和270°C之间升高10或20步,使用起来会更方便。

揭秘商用电磁炉的六大自检方式