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大粤厨具商用电磁炉常见问题
1.商用电磁炉所需的电压是多少？
答：需要380V三相交流电源，220V单相，220V三相进线，400V三相。
2.商用电磁炉是否有辐射？
答：辐射小于手机，距离锅底10厘米。它对身体绝对无害！
3.商用电磁炉会漏电吗？
答：不会有泄漏。由于整个过程不与电接触，因此加热过程是电磁加热，并且没有电接触。内部线圈都是防水的。所以绝对没有泄漏。
4.商用电磁炉保修多长时间，使用寿命是多少？
答：保修期为2年。使用寿命超过10年。由于整机无振动，加热过程线圈不会升温，因此正常使用寿命超过10年。
5.购买商用电磁炉是为了销毁现有的油炉还是燃气炉？
答：只要你有一个放下我的商用电磁炉的地方，你就不需要淘汰你正在使用的设备。如果没有足够的空间，则必须摆脱当前的设备。
6.如果您没有停电，不能使用它吗？
答：如果切断电源，则不能使用油炉和燃气炉。因为油烟设备和油泵设备无法运行。
7，厨师不能抛锅（小油炸炉）商用电磁炉可以扔锅火吗？
答：是的，电磁绝缘是通过使用具有很高硬度的高硬度玻璃陶瓷制成的。锅烹饪时不会影响加热工作。当锅底距离商用电磁炉5厘米时，它被加热。这是固体加热，不需要进行，因此锅比明火更好。
8.商用电磁炉的锅是用特殊材料制成的吗？它是特制的吗？
答：特殊铁锅，特殊钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度和热量，锅体采用特殊材料制成，经过特殊处理。
9.我可以自己买一个锅吗？
答：也可以使用铁锅和钢盆，但效率不如我的特殊锅。但是，由于电磁，不能使用铝盘和铜盘没有形成涡流。同时，由于材料和形状的大量分散，使用市场销售的罐可能会对电磁炉造成损坏。因此，不建议制造商使用从市场上购买的罐子。制造商特定的罐
10.电磁炉组件
答：共有5个部分：
加热部分：电磁炉锅体下有架子，下面设有励磁线圈。锅体由电磁感应产生的涡流加热。
控制本地：主要是电源开关，温度控制按钮，电源选择按钮等。由内部控制电路控制。
冷却部分：风冷。轴的前侧设有进气口和出气口，内部设有风扇。
电气部分：由整流电路，逆变电路，控制电路，继电器，电风扇等组成。
烹饪部分：主要包括各种烹饪用具供用户使用。
11.商用电磁炉和家用电磁炉有什么区别？
答：家用电磁炉功率低，锅，220V交流电转换成直流电，简单易行。商用电磁炉是圆底锅，功率达到25KW。材料选择和控制模式与家用电磁炉完全不同。所有的电磁炉都是商用的电动炊具。 磁炉运动是商业工业级产品。它具有无法与家用电磁炉相比的稳定性和耐用性。正常使用，可连续工作10年（100,000小时）或更长时间。
12.烹饪时商用电磁炉的温度是否足够？
答：商用电磁炉的温度可在15秒内升至300度。升温速率高于油炉和燃气炉。
13.商用电磁炉的效率会降低吗？
答：它不如油炉和燃气灶那么高效。以我们80厘米的锅为例。装满水的锅正好是50公斤水，煮沸时间是14分31秒，140＃油炉的煮沸时间是19分20秒，120＃燃气炉的煮沸时间是18几分钟19秒。因此，加热效率类似于油炉和燃气炉的加热效率，并且差异不大。
14.你有没有在一般工厂使用石油？你能节省多少钱？
答：我做过统计。以1000人的工厂为例。平均油耗为：0.8 元 - 1.2 元 /人/天。 Ť使用我的产品的费用仅为：0.3 0.35 元 /人/天。最高成本可节省70％以上，公司开火时间越长，成本节约越多。
15.问：高频电磁加热技术的原理是什么？
答：高频电磁加热技术是一种新型的高效加热方式。它通过高频和高电流流动缠绕成环形或其它形状的电磁加热线圈，从而在线圈中产生具有瞬时极性变化的强磁场。诸如金属的加热物质放置在线圈附近，并且磁场穿透加热的物质。在加热物质中的加热电流的相反方向上产生大的涡电流，并且由于待加热物质中的电阻产生焦耳热，因此物质本身温度迅速升高。
