商用电磁炉会对人体有辐射危害吗?

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发布日期:2020-10-17 15:53

  辐射按能量的高低可以分为电离辐射和电磁辐射,电离辐射电离辐射包括宇宙射线、X射线和来自放射性物质的辐射。电离辐射会对人体造成各种不可逆的伤害。

  电磁辐射频率低,没有任何可致病的依据,反而服务于很多现代化生活必不可少的科技元素。电磁辐射包括紫外线、热辐射、无线电波和微波。

  商用电磁炉一直受到辐射危害人体健康的质疑。沁鑫大功率电磁炉采用双磁场感应电流(又称为双涡流)的加热原理,通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,使用时会产生一定的辐射。(相关阅读:大功率商用电磁灶加热原理)

  电磁炉产生的辐射绝大部分分布在锅具底部,只有较少部分泄漏,而泄露的这一部分又会有大部分被不锈钢壳体吸收,真正散发在产品外面的辐射量微乎其微。

  根据国家标准GB 4824-2004检验方法,我们对沁鑫电磁双头大炒炉进行一系列的电磁辐射检测。

  从数据分析可以看出,在频率0.15~0.5MHz的检测中,沁鑫电磁炉的电磁辐射数据平均值为56-46,远低于国家标准66-56(随频率对数线性减少)。

  沁鑫商用电磁灶凭借双涡流加热原理使得电热能转化效率高达95%以上,在材质选用、构造设计上有效吸收电磁辐射,在高效烹饪的同时保障了厨师的烹饪环境和身体健康,越来越多连锁餐饮的厨房改造都选用沁鑫商用电磁炉。